full screen background image
Search
19 сентября 2020
  • :
  • :

Еда и кожа: как кишечник управляет красотой

«Не пей газировку и не ешь жирное, прыщи будут!» — пугали родители в юности. Если и в 30 лет высыпания, чувствительность и жирность с вами, то этот текст — для вас. Пригодится он и счастливицам с нормальной кожей, которые хотят сохранить ее таковой (без участия косметолога).

Хитросплетения вашего организма

Знали ли вы, что кожа и кишечник очень похожи? Во‑первых, это два крупнейших органа человека[1]; тот и другой являются частью иммунной и выделительной систем[2]. Вместе это делает кожу удобным «зеркалом», отражающим процессы внутри кишеника5. Как устроен механизм и о чем говорят прыщики, раздражение и сухость?

Дом, в котором…

Полезно иногда посмотреть на себя со стороны. В том смысле, что каждый из нас — дом для более чем 1000 видов микроорганизмов[3]. Состав кишечной микробиоты зависит от пищевых предпочтений хозяина, его генетических особенностей и состояния иммунной системы 3 Тогда как изменение баланса кишечной микробиоты может отразиться на пищеварении: еда будет расщепляться хуже, микроэлементы и витамины усваиваться медленнее, а аминокислоты синтезироваться слабее[4]. Не до конца переваренные молекулы белка таят в себе опасность: организм путает их с «чужаками» и запускает защитную реакцию (отсюда несовершенства кожи)[5],[6]. Чуть реже такой ответ возникает на жиры и углеводы, типичный пример — реакция на шоколад[7].

Всё посыпалось!

Прыщи и повышенная сальность тоже связаны с работой ЖКТ. Найдены конкретные штаммы кишечных бактерий, которые отвечают за акне, — в первую очередь, это кокковая флора[8]. В норме она присутствует абсолютно у всех, но у некоторых людей наблюдается ее избыточный рост (в том числе после приема антибиотиков).

Также любая девушка с проблемной кожей знает: один из этапов терапии — отказ от молока, которое, по данным некоторых научных статей[9], усиливает выработку себума[10]. Но мало кто в курсе, что здоровая микрофлора сама по себе способна снижать ГИ продуктов[11]!

Ученые выяснили, что у стройных и полных людей состав кишечной микробиоты может отличаться, причем эксперименты на животных в некоторых случаях показали, что подсадка «худой» микрофлоры приводит к снижению веса у других особей (этот эксперимент проводили уже на мышах)[12].

Сухая пора

Даже банальная сухость кожи может быть связана с кишечником[13]. Как? Очень просто: выше мы писали, что при нарушении микрофлоры страдает всасывание витаминов и минералов**. В очереди за ними кожа занимает последнее место — есть более важные системы. А значит, она первой страдает от сухости, чувствительности и дряблости. И тогда нет смысла «полировать» ее кисточкой с тоном и покупать чудодейственный уход — проблема-то внутри.

Микрофлора-менеджмент: методы эффективного управления здоровьем кишечника

Взять и изменить микрофлору нельзя: она формируется со дня родов и первого глотка материнского молока[14]. Также на ее состав влияет страна проживания, национальность, прием лекарств и даже наличие стрессовых ситуаций[15]. Но кое-что мы сделать можем:

  1. Давать микрофлоре еду. Ее любимые «блюда» — не бургеры и картошка фри, а богатая клетчаткой пища. Она должна быть разнообразна: и зерновые, и овощи, и зелень, а также кисломолочная продукция (в отличие от чистого молока, она показана даже людям с проблемной кожей).
  2. Заниматься спортом. Был такой эксперимент: людей с ожирением попросили трижды в неделю тренироваться, не меняя режима питания. Через 1,5 месяца их микрофлора стала более здоровой![16]
  3. Можно использовать пробиотики — это уже готовый «коктейль» пробиотических штаммов, который способен запустить правильную работу микрофлоры.

В составе Бифиформ Баланс® — 4 хорошо изученных* вида штаммов пробиотических бактерий (2 лакто- и 2 бифидобактерий). DR-капсула может способствовать защите полезных бактерий от кислой среды желудка**. Всего 1 капсула в день для поддержания баланса здоровой кишечной микробиоты

Благодаря такой системе у вас гораздо больше шансов получить здоровую сияющую кожу без косметологических процедур и тональных средств — это ли не мечта?

На правах рекламы

* Всемирная гастроэнтерологическая организация, Пребиотики и Пробиотики, февраль 2017

** Marzorati M. et al, A novel hypermellose capsule, with acid resistance properties, permits the targeted delivery of acid-sensitive products to intestine, LWT-Food Science and Technology 60 (2015) 544−551

[1] Richard L. Gallo. Human Skin Is the Largest Epithelial Surface for Interaction with Microbes // J Invest Dermatol. 2017 Jun; 137 (6): 1213−1214.

[2] Гайворонский И. В., Ничипорук Г. И., Гайворонский А. И. Анатомия и физиология человека. Учебное пособие, 2011 г.

[3] Погожева А. В. с соавт. Роль пробиотиков в питании здорового и больного человека // Лечащий врач, №5, 2017

[4] Успенская Ю. Б. Хронические заболевания кожи через призму патологии желудочно-кишечного тракта // Эффективная фармакотерапия. Дерматовенерология и дерматокосметология. — Спецвыпуск 1 (30), 2016

[5] Боровик Т. Э., Грибакин С. Г., Макарова С. Г., Казакова С. Н., Гусева И. М. Механизмы развития пищевой аллергии // Педиатрия. Журнал им. Г. Н. Сперанского. 2007. №4. URL: cyberleninka.ru/article/n/mehanizmy-razvitiya-pischevoy-allergii (дата обращения: 14.04.2020).

[6] Гервазиева В. Б., Сверановская В. В. Пищевая аллергия и повышенная чувствительность к соевым белкам // Медицинская иммунология. 2005. №1. URL: cyberleninka.ru/article/n/pischevaya-allergiya-i-povyshennaya-chuvstvitelnost-k-soevym-belkam (дата обращения: 15.04.2020).

[7] Лаврова Т. Е., Ревякина В. А., Боровик Татьяна Эдуардовна, Рославцева Е. А. Современный взгляд на проблему пищевой непереносимости // ВСП. 2004. №6. URL: cyberleninka.ru/article/n/sovremennyy-vzglyad-na-problemu-pischevoy-neperenosimosti (дата обращения: 14.04.2020).

[8] Зайнуллина О. Н. Коррекция дисбиотических нарушений кишечной микрофлоры у больных с акне // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология — 2012, №1

[9] Burris J., Rietkerk W., Woolf K. Acne: the role of medical nutrition therapy // J. Acad Nutr Diet. 2013 Mar; 113 (3): 416−30.

[10] Лукушкина Елена Федоровна, Нетребенко О. К., Баскакова Е. Ю. Молоко в питании детей и взрослых: благоприятные эффекты и потенциальный риск // ВСП. 2011. №4.

[11] Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses Zeevi, David et al. Cell, Volume 163, Issue 5, 1079 — 1094, 2015

[12] Волкова Н. И., Ганенко Л. А., Головин С. Н., Березняк Е. Н. Роль микробиоты кишечника в развитии ожирения и его метаболического профиля. Современное состояние проблемы (часть I) // Медицинский вестник Северного Кавказа. 2019. №1−1.

[13] Успенская Ю. Б. Хронические заболевания кожи через призму патологии желудочно-кишечного тракта // Эффективная фармакотерапия. Дерматовенерология и дерматокосметология. — Спецвыпуск 1 (30), 2016

[14]Урсова Н. И. Особенности формирования микробиоценоза у грудных детей и дисбактериоз кишечника // Педиатрия. Приложение к журналу Consilium medicum, 2005, Том 07, №2

[15] МГУ им. М. В. Ломоносова. [Электронный ресурс]. Ученые выяснили, как стресс влияет на микрофлору кишечника. 12.05.2016 — https://www.msu.ru/science/news/uchenye-vyyasnili-kak-stress-vliyaet-na-mikrofloru-kishechnika.html

[16] Exercise Alters Gut Microbiota Composition and Function in Lean and Obese Humans // Medicine & Science in Sports & Exercise: April 2018 — Volume 50 — Issue 4 — p. 747−757.



Женское здоровье во многих отношениях отличается от здоровья мужчин. Здоровье женщин является частью здоровья населения, где здоровье определяется Всемирной организацией здравоохранения как «состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или недугов. Часто рассматриваемые как просто репродуктивное здоровье женщин, многие группы выступают за более широкое определение общего состояния здоровья женщин, которое лучше выражать как «женское здоровье». Эти различия ещё более усугубляются в развивающихся странах, где женщины, здоровье которых включает в себя как риски, так и опыт, находятся в ещё более неблагоприятном положении.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *