Врачи предупреждают: быстрое похудение наносит нашему здоровью больших вред, чем лишний вес и даже ожирение!
Врачи и диетологи в один голос твердят: если вы решили похудеть, делайте, что угодно, но избегайте быстрых решений. Чудотворные добавки в лучшем случае не окажут никакого влияния на запасенные лишний килограммы, а в худшем — принесут серьезные нарушения обмена веществ, сбои в работе эндокринной, сердечно-сосудистой системы и органов пищеварительного тракта. Изнурительные спортивные тренировки три раза в день обернутся травмами и опять-таки нарушенным обменом веществ. А радикальные диеты, обещающие избавить от лишних килограммов за две-три недели, и вовсе смертельно опасны — и вот почему.
Эффект «йо-йо» — незаметен и очень опасен
Поначалу все идет неплохо: каждый день цифры на весах становятся все меньше, вы теряете до полукилограмма в день, и перспективы кажутся радужными. Но не спешите радоваться: в подавляющем большинстве (чаще, чем в 90% случаев) «плользовательницы» быстрых или экстремальных диет (а это все диеты, в результате которых вы худеете быстрее, чем на 2−3 килограмма в месяц) сталкиваются с так называемым «эффектом йо-йо». Свое название это явление получило по имени популярной игрушки на резинке, которая то улетает, то снова возвращается к своему хозяину. Так и сброшенные килограммы: они не покидают хозяйку надолго, а непременно возвращаются обратно, да еще и захватив несколько лишних. В среднем практически все пострадавшие от эффекта йо-йо набирали сброшенные килограммы в течение года, у большинства прирост лишнего веса составлял 100−200 процентов от сброшенного.
Почему так происходит?
У этого эффекта есть несколько причин. Во‑первых, экстремальные диеты повышают уровень кортизола — стрессового гормона, влияющего на наш обмен веществ. Повышенный уровень кортизола изменяет толерантность клеток к инсулину, что способствует не только запасанию лишнего жира, но и удержанию его в области талии. А еще кортизол влияет на уровень гормона лептина, регулирующего чувство сытости. Если этого гормона слишком много, наш аппетит сильнее, а чувство насыщения наступает позже. Именно по этой причине женщины и мужчины, закончившие строгую диету, испытывают более сильное, чем до диеты, чувство голода и нуждаются в большем количестве пищи (как правило, более калорийной), чтобы его утолить.
Вторая причина — увеличение доли жировой ткани в организме. Когда мы резко худеем, организм, чтобы восполнить запасы энергии, сжигает не только жировую, но и мышечную ткань. Но для того, чтобы восполнить запасы жира, достаточно хорошо поесть, а вот чтобы выстроить мышцы заново, нужно приложить определенные усилия. К сожалению, адепты радикальных диет не сочетают их с активными и безопасными силовыми тренировками (в противном случае им пришлось бы соблюдать другой, более калорийный, план питания), и потому их мышцы теряются безвозвратно. А так как еще одна характерная черта эффекта йо-йо — его цикличность, со временем доля мышечной массы снижается до почти критического уровня.
Чем еще опасен эффект йо-йо
Если бы быстрые диеты плохо влияли только на нашу фигуру, это было бы еще полбеды. Но, к сожалению, они почти мгновенно разрушают наш организм, повышая риск смертельно опасных заболеваний. Вот только некоторые из них.
Повышается риск инфаркта
Резкие колебания веса, когда мы теряем или набираем больше 4−5 килограммов в месяц, создают дополнительную нагрузку на сосуды. Так, результаты исследований подтвердили: постоянные диеты и последующий за ними набор веса в итоге повышают риск болезней сердца сильнее, чем просто лишний вес.
…Диабета
Диабет второго типа — еще одна болезнь, риск развития которой также существенно повышают «быстрые» диеты. Дело в том, что сильное ограничение рациона — количественно или качественное — практически всегда воспринимается нашим организмом как серьезный стресс и приводит к повышенной выработке гормона кортизола. Который в свою очередь влияет на восприимчивость клеток к инсулину и повышает риск развития метаболического синдрома и диабета второго типа.
И даже инсульта
Наконец, диеты, вызывающие эффект йо-йо, приводят к развитию устойчивой гипертонии, при которой даже сильное похудение не помогает снизить артериальное давление. А высокое артериальное давление, которое держится длительное время — один из основных факторов развития инсульта.
Можно ли худеть безопасно?
Короткий ответ: конечно, да. Самый безопасный и эффективный способ не только избавиться от лишних килограммов, но и поправить здоровье — это постепенная перестройка образа жизни и пищевых привычек. Для того, чтобы поддерживать здоровую и красивую форму, стоит 30−40 минут в день посвящать аэробным нагрузкам, хотя бы дважды в неделю делать небольшую силовую тренировку (достаточно в течение 10 минут выполнять упражнения с собственным весом — приседания, отжимания, прыжки). Придерживаться принципов здорового питания, отказаться от алкоголя и пить достаточно жидкости. А еще — снизить уровень стресса и стараться спать не менее 7−8 часов в сутки.
Женское здоровье во многих отношениях отличается от здоровья мужчин. Здоровье женщин является частью здоровья населения, где здоровье определяется Всемирной организацией здравоохранения как «состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или недугов. Часто рассматриваемые как просто репродуктивное здоровье женщин, многие группы выступают за более широкое определение общего состояния здоровья женщин, которое лучше выражать как «женское здоровье». Эти различия ещё более усугубляются в развивающихся странах, где женщины, здоровье которых включает в себя как риски, так и опыт, находятся в ещё более неблагоприятном положении.
