Мы знаем, что для нормального функционирования тела необходимы питательные вещества. Так насколько же сильно они влияют на наш разум?

Сегодня трудно пропустить рекламу витаминов. Модные бренды и продавцы роскошно выглядящих баночек с биодобавками обещают, что их продукты помогут восполнить недостаток важнейших элементов. А не восполните — тут уж пеняйте на себя, готовьтесь к проблемам со здоровьем и психикой…

Так ли это? Насколько сильно микроэлементы влияют на наш разум?

Очень сильно. Оптимальное психическое здоровье требует достаточное количество витаминов, минералов, аминокислот и жирных кислот — это строительные блоки для клеток мозга и нейротрансмиттеров. Проще говоря, если питание недостаточно разнообразно, а полезные вещества плохо усваиваются, психическое здоровье страдает.

При полноценном питании причин для беспокойства быть не должно. В иных случаях врач может назначить вам курс витаминов, если организм не усваивает полезные вещества должным образом, или если вы по состоянию здоровья не можете употреблять некоторые продукты. И, скорее всего, в аптеке вы найдете простые и относительно недорогие препараты вместо разорительных супер-банок из рекламы инста-блогеров.

Забота об уме и теле

Поскольку все мы уникальны, один человек может переносить нехватку определенного микроэлемента (например, витамина D) легче, чем другой. Это относится к большинству витаминов и минералов.

Дефицит питательных веществ может по‑разному влиять на ваше на психическое здоровье, в диапазоне от небольших неудобств до пугающих симптомов. Исследования показали, что недостаток важных элементов в рационе может способствовать возникновению тревоги и депрессии, а также усугублять симптомы у людей с некоторыми психическими заболеваниями, такими как обсессивно-компульсивное или биполярное расстройство. И даже если вы здоровы, неполноценное питание может ухудшить ваше настроение и эмоциональный фон.

Ученым еще многое предстоит выяснить, пространство для исследований огромно. Но вот, что ученые уже узнали о связи между питанием и настроением:

Витамин D

Этот жирорастворимый витамин влияет на экспрессию более 1000 генов, регулирующих настроение и сон, а также воздействует на защиту и синтез нейронов (клеток нашего мозга и нервной системы). Во всем нашем теле, включая головной мозг, есть рецепторы витамина D, состояние которых влияет на восприятие, мотивацию, память и даже удовольствие.

Симптомы дефицита витамина D:

• подавленность
• тревога
• раздражительность
• усталость.

Витамин В12

Этот витамин, как и предыдущий, помогает в формировании ценных нейронов (нервные клетки восстанавливаются!). Он играет важную роль в регуляции химических веществ, повышающих настроение (таких как серотонин и дофамин) или управляющих стрессом (таких как норадреналин).

Симптомы дефицита витамина B12:

• усталость
• снижение концентрации
• онемение и покалывание
• одышка, и т. д.

Витамин В6

Концентрация витамина B6 примерно в 100 раз выше в головном мозге, чем во всем остальном теле, и сложно переоценить его важность для работы ваших серых клеточек. Этот витамин напрямую влияет на выработку полезных для мозга химических веществ, в том числе серотонина, дофамина и гамма-аминомасляной кислоты.

В6 (как и B12) помогает организму контролировать уровень аминокислоты гомоцистеина, помогающей регулировать настроение. Люди с заболеваниями почек или нарушением всасывания страдают от дефицита B6 значительно чаще прочих.

Магний

В психическом здоровье магний помогает смягчать реакцию на стресс и считается одним из природных стабилизаторов настроения. Дефицит магния встречается редко, но исключения все-таки есть.

Симптомы низкого уровня магния:

• усталость
• тошнота
• потеря аппетита
• резкие смены настроения.

Цинк

Цинк — главный помощник витамина B6, и большинство людей получают достаточное количество просто из еды. Дефицит может возникнуть у беременных или кормящих женщин, вегетарианцев и людей с желудочно-кишечными заболеваниями.

Симптомы дефицита цинка:

• потеря аппетита или вкуса
• раздражительность
• подавленность
• трудности в обучении.

Железо

Помимо регулирования транспорта кислорода по всему телу и к мозгу, железо помогает создавать и балансировать вещества-регуляторы настроения, такие как серотонин и дофамин. В группе риска находятся женщины (из-за менструаций), пожилые люди и веганы.

Симптомы дефицита железа:

• усталость
• трудности с концентрацией внимания
• головокружения.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 содержат в себе жирные кислоты DHA и EPA, играющие важную роль в функционировании мозга. Они предотвращают воспаления, поддерживают здоровье нервных клеток и улучшают связь между нейронами.

Симптомы дефицита Омега-3:

• сниженное настроение
• сухость кожи
• усталость
• проявления аллергических реакций
• хроническая жажда.

Как понять, есть ли у вас дефицит, и что с этим делать?

Самолечение — дело рискованное, бессмысленное и нередко очень дорогое. Не стоит множить сущности: разумнее обсудить с врачом то, что вас беспокоит и рассказать о вашем рационе. По рекомендации терапевта вы можете сдать анализы на дефицит определенных микроэлементов и по итогам исследования согласовать дальнейшие действия со специалистом. Возможно, вам пропишут курс препаратов или порекомендуют сменить режим питания.

Бесконтрольное употребление витаминов, заказанных в интернете, может привести к новым проблемам, а не вылечить существующие. Никакой, даже самый популярный «витаминный» блогер не несет ответственности за ваше здоровье, поэтому будьте разумны.

Источник