Практически все болезни человека начинаются с неправильного питания. Давайте поговорим о том, как питаться правильно, чтобы быть здоровым и коснемся некоторых вопросов культуры питания.
1) Переедание.
Переедание –настоящий бич современного общества. Нас окружает столько заманчивых предложений, продуктов, блюд, что сложно удержаться. Многие современные люди настолько заняты, что им не до правльного 5-разового питания с соблюдением учета калорийности и полезности принимаемых продуктов. К тому же многие ведут малоподвижный сидячий образ жизни, что также способствует тому, что люди едят больше, чем им на самом деле нужно. Не важно, какую вы еду едите — щи вкусные, картошку с грибами или пиццу — главное, следите за порциями и не переедайте. Надо есть часто и по-немного, это повышает ваши шансы оставаться здоровым.
2) Употребление молочных продуктов.
Академик Уголев доказал, изучил молоко и его свойства и доказал, что с возрастом большинство людей теряют способность расщеплять основные составляющие молока – казеин и лактозу. Он доказал прямую зависимость многих болезней от потребления молока. Молоко является продуктом, который ни с чем не совместим. Его можно принимать только в монодиете (если вообще принимать!). Надежда Семенова говорит о том, что дисбактериоз у детей возникает от того, что их кормят молочными смесями, а не чистым молоком.
3) Употребление сахара.
Та же Надежда Семенова, признанный авторитет в теории правильного питания, говорит о том, что если мы потребляем сахар, то наш кишечник должен совершить еще 8 биологических перевариваний и превращений. Если кишечник слабый, он не способен выполнить эту работу – клетки разрушаются, в организме не хватает кальция, чтобы их подправить. Поэтому с возрастом наши кости становятся очень хрупкими. Для восстановления потребности в кальции достаточно одной столовой ложки меда в сутки. Мед содержит простые сахара, которые питают наш скелет и нервные ткани. Усвоение кальция из других продуктов будет намного эффективнее с медом.
4) Употребление яблочного уксуса.
Употребление его в качестве добавки к пище позволит нормализовать кислотно-щелочной баланс организма. Как известно, неправильное питание приводит к закислению его, а это в свою очередь провоцирует возникновение слизи в организме множество болезней. Необходимо утром натощах выпивать стакан воды с чайной ложкой яблочного уксуса.
5) Раздельное питание.
Несмотря на привычку есть мясо с картошкой или макаронами, доказано, что это неправильно. Необходимо разделять белковую и углеводную пищу. И интервал между приемами должен быть не менее двух часов. При смешанном питании в 30 раз больше расходуется энергии организма, чем при раздельном. Поэтому при смешанном питании увеличивается нагрузка на поджелудочную железу и это может спровоцировать возникновение диабета. Белковую пищу можно совмещать с жирной. Так же и углеводную допускается совмещать с жирами. А вот углеводы и белки – ни в коем случае!
Учитывая все вышесказанное, я снова прихожу к выводу, что вопрос того, как правильно питаться, чтобы быть здоровым, отпадет сам по себе, если вы будете употреблять растительную пищу, которая не была термически обработана. Ибо живые ферменты и их роль в организме очень важны, они несут жизнь, легко усваиваются, не напрягая организм, нормализуют кислотно-щелочной баланс и насыщают его полезными микроэлементами и витаминами.
Светлана,
