full screen background image
Search
19 сентября 2020
  • :
  • :

Шоколадка не виновата: может ли еда вызывать обострение акне у взрослых?

Молочный шоколад повышает риск появления акне на 28%, а темный — снижает на 10%! Хотите узнать больше?

Почему возникает акне?

Переизбыток «мужских гормонов» — андрогенов — делает кожный жир более вязким.

Это приводит к закупорке протоков, окислению жира (что формирует «черные точки») и, в конечном итоге, к воспалению.

Вопреки названию, андрогены есть и у мужчин, и у женщин. Усиление их выработки обычно связано с началом полового созревания, поэтому акне часто считается «подростковой» проблемой.

Но переизбыток андрогенов бывает и у взрослых, что приводит к появлению прыщей у тех, кто давно вышел из школьного возраста.

Если дело в андрогенах, то при чем тут еда?

Это интересный и сложный вопрос.

Наука не высечена в камне, знания о нашем здоровье постоянно дополняются.

Еще тридцать лет назад причиной прыщей считали недостаточное очищение. Потом «под удар» попали сладости и молочные продукты.

В конце концов, еду признали «невиновной» в появлении прыщей у подростков, возложив львиную долю ответственности на гормональный дисбаланс.

Казалось бы, можно на этом успокоиться и заняться чем-то другим. Но ученые — люди энергичные, поэтому проводят исследования снова и снова, если что-то кажется им интересным.

Что выяснили ученые?

Группа французских исследователей установила, что жирная пища, молочные продукты, лимонад и сладости все-таки могут повышать риск развития акне — правда, у взрослых.

На «скамье подсудимых» оказалась также пища животного происхождения.

В исследовании приняли участие более 24 000 взрослых жителей Франции. На протяжении двух недель они фиксировали абсолютно все, что ели и пили. Учитывалось также количество потребляемых напитков.

  • Оказалось, что употребление пяти стаканов молока (или сладкого напитка) в день повышает риск развития акне более чем на 50%.
  • Одна порция жирной пищи (например, картофель фри или сладкий пончик) — на 54%.

Почему ученые вернулись к изучению роли еды в возникновении прыщей?

Раньше казалось общепринятым, что акне, ассоциированное с пищевыми продуктами, возникает по тем же причинам, что и сыпь аллергического характера.

Изучение роли андрогенов в загустении кожного сала опровергло эту концепцию.

Но оказалось, что еда влияет на регуляцию гормонов, в частности — инсулина и андрогенов!

Как это работает?

Исследователи полагают, что диета с высоким содержанием сахара, а также частое употребление молока вызывает повышение уровня циркулирующего инсулина.

Это, в свою очередь, стимулирует клеточный рост (и подавляет механизмы гибели клеток), что повышает риск угревого воспаления.

Кроме того, повышение уровня инсулина также стимулирует выработку гормонов, влияющих на качество и количество кожного жира.

Инсулин вырабатывается нашей поджелудочной железой для регулирования уровня глюкозы в крови. Соответственно, диета, богатая сахарами, влияет на уровень инсулина и гормонов, провоцируемых им.

С молочными продуктами механизм немного иной. Молоко содержит гормоны по умолчанию — эстрогены, прогестерон и даже немного тестостерона. Оно может влиять на наш гормональный баланс, что увеличивает вероятность появления прыщей.

Участники исследования, уже имеющих акне, потребляли значительно больше молока, сладких напитков, молочного шоколада и фаст-фуда, чем те, кто никогда с ними не сталкивался.

Они также употребляли значительно меньше мяса, овощей и темного шоколада.

Неужели придется отказаться от «молочки»? А как же кальций?

Не расстраивайтесь раньше времени. Если вы употребляете много молочных продуктов, но не страдаете от акне, то менять рацион повода нет.

Молоко, творог, йогурт и кефир — отличные источники белка, кальция и полезных пробиотиков.

Если вас беспокоит акне взрослых, для начала попробуйте минимизировать сладкие молочные продукты (и немолочные тоже).

Возможно, этого будет достаточно для того, чтобы решить проблему.

И только в том случае, когда вы четко замечаете связь между появлением прыщей и употреблением молока, стоит поискать источники кальция среди других продуктов.

Продукты без молока, богатые кальцием:

  • кунжут и семена чиа
  • лосось и сардины
  • миндаль
  • листовая зелень
  • чеснок
  • инжир
  • нут и соя
  • цитрусовые фрукты

Общая рекомендация для снижения риска развития акне взрослых

Тут все достаточно просто — правильное питание, которое будет полезно для всего организма, а не только для кожи.

Необходимо минимизировать сладкие и жирные продукты, еду с трансжирами и насыщенными жирами.

Стоит употреблять больше постного мяса, здоровых жиров, цельнозерновых продуктов. Основой рациона должны быть фрукты и овощи.

Мой ребенок — подросток с акне. Ему нужен белок и кальций для роста, а кунжута много не съешь. Что делать?

Акне подростков вызывается половым созреванием и естественным дисбалансом гормонов — куда более серьезным, чем у взрослых.

Нам представляется, что для растущего организма возможный «вред» творога и молока куда ниже, чем их питательная ценность.

Иными словами, если взрослый человек со стабильным гормональным фоном откажется от молочных продуктов из-за реакции в виде акне, результат отказа будет заметен и в чем-то оправдан.

Если пубертатный подросток перейдет на зелень и миндаль, акне может вообще не отреагировать на изменение рациона.

Но, безусловно, ограничить количество сахара будет полезно и для подростков. Даже если у них нет прыщей.

А что насчет шоколада?

Французские ученые выяснили, что молочный шоколад повышает риск появления акне на 28%, а темный — снижает его на 10%! Отличная новость для всех сластен.

Молочный шоколад содержит, как следует из названия, молочный сывороточный белок — он может спровоцировать появление акне.

Это особенно актуально для людей, которые более чувствительны к сыворотке, молочным продуктам и сахару, независимо от их количества.

Другая причина, почему молочный шоколад может вызывать прыщи — сахар в составе.

Как часто акне встречается у взрослых?

Судя по всему, в последние годы — довольно часто. Возможно, это вызывается стрессом, колебаниями уровня гормонов, новыми лекарствами и иными причинами, пока непонятными.

Как ухаживать за кожей с акне?

Традиционная косметология руководствуется принципом «вычистить и прижечь». В старых книгах и журналах можно увидеть рекомендации агрессивных средств, в том числе — с мылом и спиртом.

Это не самые полезные советы, поскольку кожа в процессе травмируется и пересыхает, вызывая шелушение (и провоцируя выработку кожного сала!).

Чем больше поры закрываются чешуйками кожи, тем вольготнее бактериям Cutibacterium acnes — они отлично себя чувствуют без доступа кислорода.

Микротравмы усиливают риск воспалительного процесса, а местные средства с антибиотиками помогают «выращивать» устойчивые к ним бактериальные культуры.

Современные косметологи рекомендуют относиться к коже с акне очень и очень нежно. Для лечения стоит использовать мягкие бесспиртовые средства, обычно содержащих ретинол, кислоты (азелаиновую или салициловую) и увлажняющие компоненты.

Отшелушивание должно открыть поры и ускорить естественную регенерацию.

К сожалению, и у этих средств есть своя «темная сторона» — они могут вызывать индивидуальную непереносимость, а также повышают фоточувствительность кожи.

Не забывайте про санскрин!





Женское здоровье во многих отношениях отличается от здоровья мужчин. Здоровье женщин является частью здоровья населения, где здоровье определяется Всемирной организацией здравоохранения как «состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не просто отсутствие болезней или недугов. Часто рассматриваемые как просто репродуктивное здоровье женщин, многие группы выступают за более широкое определение общего состояния здоровья женщин, которое лучше выражать как «женское здоровье». Эти различия ещё более усугубляются в развивающихся странах, где женщины, здоровье которых включает в себя как риски, так и опыт, находятся в ещё более неблагоприятном положении.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *